Техника безопасности при самогоноварении
Каждый, кто занимается самогоноварением, неизбежно сталкивается с различными опасностями, такими как высокая температура и химические реакции. Чтобы избежать вреда здоровью, необходимо соблюдать простые правила, которые помогут вам сделать процесс эффективным и безопасным, а результат – качественным.
Предварительная подготовка
· Занимайтесь перегонкой только в трезвом виде: алкоголь затормаживает реакцию, и в непредвиденных ситуациях человеку тяжелее справиться с устранением опасностей.
· Различная мебель и бытовые предметы не должны преграждать выход из помещения и доступ к включенному самогонному аппарату. Чтобы пары спирта не скапливались в закрытом пространстве, лучше применять бытовую вентиляцию или проветривание с помощью окна.
· Неподалеку от места дистилляции установите огнетушитель или ведро с водой и противопожарное волокно: все это поможет вам избежать пожара.
· Используйте закрытую одежду из натуральных тканей для предохранения тела от ожогов.
· Обеспечьте оперативный доступ к аварийному отключению аппарата.
· Оградите доступ посторонних (в частности детей и домашних питомцев) в помещение, где проводится дистилляция.
Процесс дистилляции
· Наполняйте перегонный куб не более чем на 70% объема: в нем должно оставаться место для пара, поскольку иначе избыточное давление может привести к разрыву.
· Запрещается перегонять жидкости, которые содержат более 20% спирта: при высоких концентрациях возможность взрыва с выбросом пара и кипящей жидкости многократно возрастает.
· В перегонном кубе не должно находиться крупных кусков сырья: они могут забить трубки для вывода пара и вызвать неполадки оснащения.
· Не оставляйте работающее оборудование без присмотра.
· Контролируйте поступление и температуру воды в холодильнике аппарата, а также процесс наполнения емкости с готовым напитком.
· Не открывайте нагретый перегонный куб.
· Запрещено перекрывать выходные отверстия самогонного аппарата.
· Не прикасайтесь к металлическим частям нагретого аппарата руками.
Соблюдение таких нехитрых правил позволит вам полностью обезопасить себя и своих близких от возможных опасных последствий самогоноварения в домашних условиях.