Корзина
30 отзывов
+79178219991
СамогонПРО
Колонна моно колпачковая ProCap стеклянная 4" 4 этажа медь

Колонна моно колпачковая ProCap стеклянная 4" 4 этажа медь

  • В наличии

13 500 руб.

+79178219991
  • График работы
  • Адрес и контакты
Колонна моно колпачковая ProCap стеклянная 4" 4 этажа медь
Колонна моно колпачковая ProCap стеклянная 4" 4 этажа медьВ наличии
13 500 руб.
Купить
+79178219991
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Принцип работы колонны – продавливание поднимающегося пара через слои жидкости, в том числе и сивушных масел. Поступающая рабочая среда заполняет тарелку до сливной перегородки. Колпачки полностью погружаются в жидкость. Пар поступает сквозь щели колпачков и барботирует сквозь слой рабочей среды. Происходит процесс тепломасообмена между поднимающимся паром и стекающей флегмой. Более легкие фракции поднимаются вверх, более тяжелые конденсируются и сливаются в нижний уровень. Кроме того что пар, проходя сквозь жидкость, очищается, он укрепляется и насыщается ароматами исходного сырья.  Таким образом напиток получается намного ароматней, по сравнению с другими аппаратами. Опытные винокуры используют колпачковые колонны для приготовления виски, коньяка, бренди и т.д.

Профессиональный колпачек ProCap исполняет двойную функцию. Он работает как барботажный и сливной колпачки одновременно! Относительно большой диаметр и большое количество барботажных отверстий в колпачке позволяет работать на очень широком диапазоне мощностей. Колонна работает от 800 Вт до 2.7 кВт. Вы можете использовать ее на кубах объемом до 50л включительно. Теперь не нужно устанавливать большое количество колпачков, чтобы избежать захлеба колонны. Универсальная конструкция дает нам возможность сэкономить на материалах и установить более низкую цену по сравнению с классическими колпачками, но при этом не терять на качестве. Подобной конструкции колпачки уже давно используются в США. Колпачки ProCap не имеют аналогов!

Какие преимущества дает открытая архитектура дистиллятора?

Вы можете всегда усовершенствовать свой аппарат, добавив к нему новые узлы, например:

  • дополнительные секции колпачковой колонны, для еще более качественной очистки
  • царгу длиннной от 400 мм, наполненную и насадкой Панченкова или спирально-призматической насадкой. Это дает возможность превратить базовую модель в ректификационную колонну для получения спирта ректификата до 96,6 градусов.
  • джин-корзину, для еще большего насыщения продукта ароматами исходного сырья
  • подключить парогенератор и получить возможность готовить напитки из вязких зерновых браг, для приготовления виски и др. напитков.

Боросиликатное стекло толщиной 5 мм выдерживает высокую температуру до 250 градусов и дает возможность визуально контролировать процесс перегонки и наслаждаться неповторимым зрелищем барботирования.При производстве напитков из натурального сырья (коньяк, виски, бренди, кальвадос, сливовица, чача и др.) по всему миру используют именно колпачковые колонны.Только колпачковые колонны могут качественно разделить спиртосодержащие пары на фракции и при этом не потерять вкус и запах исходного продукта.

На аппаратах с укрепляющей царгой мы получаем продукт с высокой крепостью, но мы не сможем получить настолько высокое качество, которым гордятся мировые производители благородных напитков.Для работы на сахарных брагах (что бы получить максимальную очистку и мягкий вкус напитка) мы рекомендуем использовать минимум 4 уровня тарелок или 3 уровня + дополнительную укрепляющую царгу.

Наша компания имеет многолетний опыт работы на рынке самогоноварения, виноделия и копчения. Мы предлагаем клиентам только проверенную продукцию, которая поможет Вам самостоятельно производить вкусные и ароматные продукты. Получить консультацию можно по телефону:+79178219991. Доставка по России.

Страна производительРоссия
Дополнительные характеристики
Материал изделияСтекло
Количество этажей4
Толщина колонны5 мм
Колонна работает800 Вт до 2.7 кВт
Вид изделияКолонна моно колпачковая
  • Цена: 13 500 руб.